好咖啡是值得细细品鉴的，当你拿起咖啡杯或玻璃杯准备饮用时，先会闻到咖啡香气，然后是令人满意的口感，残留在口腔的余韵…挑选马克杯、玻璃杯，不同形状、尺寸、杯口厚薄度、原料都会影响你品味咖啡的感受，对于香气与风味可能有加分，也可能有扣分的作用。今日我们就来聊聊到底应该怎么挑选武汉咖啡杯。

　　一般马克杯的规划目的只要一个，让人安全的承装热饮，使我们在品味热饮时能够防止被烫坏，然而这个规划对品味时的风味加成并无作用。

　　其实有许多人研讨喝咖啡是否有理想的容器形状、巨细、原料等，只是一般人在买杯子时不会有这么多挑选，更不用说还会特别去找某种形状、巨细、原料的杯子。有时候我们会看到一些店家、咖啡师或咖啡爱好者使用玻璃杯喝咖啡，但这玻璃杯并非规划用来喝咖啡的（例如红酒杯、威士忌杯），或是有人用来喝咖啡的杯子并没办法全面地提高感官体会。杯子顶部空间在一般的咖啡店是个常被忽略的评价项目，加上许多咖啡迷都喜爱咖啡的香气，这其实是会连带受到影响的。顶部空间会影响喝到的液体量，这是为香气营建空间的重要因素，而品味其实是味觉与嗅觉的结合，顶部空间在当中也会影响嗅觉体会。